记者昨日从西城区政府获悉，经过前期调研，西城区正式出台针对餐饮企业剩饭剩菜行为的管理处罚办法。处罚包括对餐饮企业给予警告、曝光或责令停业整顿并加入餐饮企业黑名单；消费者不顾服务人员提醒造成剩饭剩菜过多，又没有进行打包，不能享受餐饮企业的各种打折优惠。
据悉，此次出台的管理处罚办法内容包括餐饮企业服务人员有责任和义务引导消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念，餐厅饭馆在显著位置要有“文明餐桌”的温馨提示牌或者海报、宣传画。针对“文明就餐、合理消费”的消费者可实施价格打折、送小礼物、免费提供打包食品袋等奖励机制。同时，在消费者点菜时要提示“适度点餐、合理消费”，提醒消费者把剩菜剩饭打包带走。
餐饮企业未尽到提醒义务，导致消费者浪费现象严重、被执法人员检查发现或受到投诉举报，食品药品监管部门将根据实际情况给予警告、曝光、停业整顿、加入餐饮企业黑名单等处罚
